Fours à Pizza électriques Premium Faberluk XL
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Fours à Pizza électriques Premium Faberluk XL

Pizzerias, gastronomie et restaurants, en évolution constante, nous proposons à nos clients une plus grande variété de plats. Faberluk, attentif aux changements, conçoit et propose Pizza Hot sur le marché: une gamme de fours, de puissances et de tailles différentes. Les fours de la série Pizza Hot sont en acier inoxydable sur le devant et en acier peint, proposés avec support, cellule levante équipée de porte plaques, de roues et d'une hotte . Uniformité dans la zone de cuisson par le tratement spécial de la surface du ciel de la chambre. L'isolation particulière, la configuration unique et l'siolation thermique de la chambre de cuisson et le contrôle indépendant de la température supérieure / inférieure assurent des économies d'énergie significatives. C'est un outil qui peut être utilisé pour déterminer la précision et la fiabilité du processus. Les excellents résultats de cuisson des fours Pizza Hot sont obtenus par la température réglable de 50 ° C à 500 ° C trelevées avec des thermomètres analogiques spéciaux et par la ventilation située à l'intérieur de la chambre de cuisson. Les fours Pizza HOT sont équipés d'un système électrique basse tension et répond aux exigences de sécurité requises par les directives européennes.

Régulation Indépendante des zones de cuisson
Thermomètre à chambre analogique
Eclairage intérieur avec lampe halogène encastrée
Verre trempé et panoramique remplaçable
Température réglable de 50 ° C à 500 ° C
Dalles en pierre réfractaire pour ciel et sol réversible