Coupe-mozzarelle - TAS

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Coupe-mozzarelle - TAS

 
 
Machines spécialement conçues pour effiler (TAS) et couper la mozzarella en dés (TAC). Corps en acier inox - corps central et couvercle en aluminium - microcontacts de sécurité sur le couvercle et la poignée.
COUPE - MOZZARELLE MOD. TAS: Machines pour effiler la mozzarella en différentes tailles. Selon le disque utilisé, on obtient un effilochage mixte ou une découpe en forme de spaghetti.
 

Technical data

BRANCHEMENT 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
DIMENSIONS 330x380x690h (mm)
POIDS NET 15 Kg
POIDS BRUT 17 Kg
DIMENSIONS DE L’ EMBALLAGE 430x400x800h (mm)
VOLUME DE L’ EMBALLAGE 0,138 m³
PRODUCTION PAR HEURE 250÷300 Kg/h
VITESSE 300 rpm
PUISSANCE MONOPHASEE 0,3 kW (0,4 HP)
PUISSANCE TRIPHASEE 0,35 kW (0,5 HP)
DIMENSIONS DE LA BOUCHE (FORME IRREGULIERE) ~ 80x65mm

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