Pétrisseuse à spirale avec tête fixe - 25/SN 2 vitesses

-20% Pétrisseuse à spirale avec tête fixe - 25/SN

CHF 1.784,32 [+7.7% TVA ]

  CHF 2.230,41


Pétrisseuse à spirale avec tête fixe - 25/SN

 
 
Machine pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38. Les modèles 7 et 50 sont disponibles uniquement avec une grille de couverture en acier inox. Les versions CNS et FN sont munies d’une tête rabattable. Pour la version CNS uniquement, la cuve est amovible.
Extras: 2ème vitesse (mod. 7 exclu), minuterie mécanique ou numérique (mod. 7 et 50 exclus), discontacteur, grille de couverture en acier inox uniquement pour les modèles 12-18-25-38, kit de roues et chariot bas sur roues, poignées pour l’extraction casserole (seulement pour le mod. CNS).
 

Technical data

Leistung 1,5 kW (2 HP)
Branchement 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensions 780x430x710÷1090h (mm)
Poids net 96 Kg
Poids brut 107 Kg
Dimensions de l’ emballage 850x550x890h (mm)
Volume de l’ emballage 0,420 m³
Production par heure 75 Kg/h
Puissance 2eme vitesse 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP)
Pate pour cycle 25 Kg
Dimensions cuve 32 Lt. (ø 400x260h mm)
Tours spirale 90 rpm
Tours spirale 2eme vitesse 90/180 rpm

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